Labotronic 10 45 HE-H
Perfecta para todas las estaciones.
El mantecador indispensable para su heladería: un simple botón y muchos programas a su disposición. La Labotronic HE H cuenta con la tecnología High Efficiency que determina el máximo rendimiento del ciclo de mantecación del gelato, ahorrando hasta un 30% en el consumo de electricidad y agua en comparación con el mismo volumen producido con la máquina RTX y la gama anterior de máquinas de gelato. Es posible producir el helado especial Crystal, ideal para crear rápidamente postres de todas las formas, gracias a su consistencia fácilmente moldeable.
Características
Una sola tecla, muchos programas disponibles: Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Gelato Zero+, Sorbete Zero+, Gelato Crystal, Gelato Hot, Gelato Hot Age, Gelato Hot&Cold, Cremolata de Fruta. Inverter opcional: Gelato Relleno, Gelato Manual, Granizado Siciliano y Comodad: Veteado. Agitador opcional para Ice Cream.
Especificaciones técnicas
| Producción por hora máx. (litros) | 63 |
| Producción por hora mín. (litros) | 12 |
| Producción por hora máx. (kg) | 46 |
| Producción por hora mín. (kg) | 10 |
| Cantidad por ciclo máx. | 7,6 kg |
| Cantidad por ciclo mín. | 1,5 kg |
| Cremolata máx. | 7,6 kg |
| Cremolata mín. | 3,6 kg |
| Crystal máx. | 7,6 kg |
| Crystal mín. | 3,6 kg |
| Granita máx. | 7,6 kg |
| Granita mín. | 3,6 kg |
| Zero+ máx. | 6,5 kg |
| Zero+ mín. | 1,5 kg |
| Tipo de condensación | Agua |
| Frecuencia (Hz) | 50 |
| Fases | 3 |
| Voltaje | 400 |
| Tamaño del fusible (A) | 16 |
| Potencia nominal (kW) | 8,4 |
Equipos relacionados
¿Necesitás asesoramiento técnico?
Nuestro equipo te ayuda a elegir el equipamiento ideal para tu proyecto.
Contactanos